HISTORIA, PROBLEMATICA Y HORIZONTES DE LA VAINILLA

Esta obra contiene información general sobre la biología, distribución, estado de conservación, así como un listado de invertebrados asociados a Vanilla planifolia y un análisis del proceso histórico, cultural y económico que ha determinado la crisis actual de la vainilla tanto en su producción como en su conservación. El contenido del libro Historia, problemática y horizontes de la Vainilla (Vanilla planifolia Andrews), es producto de una investigación realizada en campo en la Depresión Central y Montañas del Norte de Chiapas, México, así como del trabajo efectuado en laboratorio y de revisión de literatura especializada. Se hacen aportes desde el conocimiento científico, tecnológico e histórico ambiental para fundamentar programas de conservación in situ y ex situ y, provee de herramientas para su propagación mediante la selección de individuos élite, que garanticen la calidad de la población. Por lo que, se busca reunir, el conocimiento y la tecnología moderna sobre Vanilla planifolia, recuperando su historia para construir un futuro que procure la continuidad de esta significativa especie y la sustentabilidad de los procesos culturales, sociales y económicos que tienen en la vainilla su eje y su sentido.